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Eikal®-Spezial-AZ

Spezial-Eiweiß-und Kalklöser

Kalklöser und Eiweißlöser für Bäckerei und Konditorei

Produktcode: 3574

30,00  Zzgl. 19% MwSt. (6,00  / 1 kg)Lieferzeit > ca. 2 – 3 Werktage

Erweiterte Informationen

Beschreibung

Der Kalklöser Eikal®-Spezial-AZ ist ein wasserlöslicher, saurer Spezialreiniger auf spezieller Wirkstoffbasis zur Entfernung von mittelstarken Ablagerungen von Eiweiß, Kalk, Chlor, Kesselstein, Stärkeschleier, Eiweißschleier, Oxiden sowie produktionsbedingtem Schmutz im Bereich Bäckerei und Konditorei.

Als professioneller Kalkreiniger für Backstuben und Konditoreibetriebe eignet sich das Produkt zur regelmäßigen Reinigung von wasserführenden Bereichen, Produktionsflächen und Maschinen im gewerblichen Backbetrieb. Besonders dort, wo durch Wasser, Dampf und Teigverarbeitung mineralische Ablagerungen entstehen.

Der Reiniger ist geeignet zur Entfernung von:

  • Kalk- und Kesselsteinablagerungen

  • Eiweiß- und Stärkeschleier

  • Oxid- und Chlorablagerungen

  • produktionsbedingtem Schmutz in Backbetrieben

Einsetzbar zur Reinigung von:

  • allen Arbeitsflächen und Böden in der Backstube

  • Behältern, Boxen und Produktionsmaschinen

  • Werkzeugen und Geschirr

  • Edelstahlflächen und Chromoberflächen

Eikal®-Spezial-AZ wird als saurer Reiniger im Lebensmittelbereich eingesetzt und eignet sich für die regelmäßige Maschinenreinigung in Bäckereien und Konditoreien.

Bei sehr starken Ablagerungen oder Flugrost empfehlen wir das Produkt BCL®-Deposit-X.

Auch an Chrom einsetzbar.
Vor der Anwendung auf Aluminium empfehlen wir einen Materialtest auf Verträglichkeit.
Keine Anwendung auf Eloxal und verzinkten Oberflächen.

Anwendung

PRODUKT AUFTRAGEN – AUFSPRÜHEN
KURZ EINWIRKEN LASSEN
MIT KLAREM WASSER
ABWISCHEN – ABSPÜLEN – ABSPRITZEN

LÖST STARKE VERKALKUNGEN

Information zur Produktsicherheit

Verursacht Hautreizungen.
Verursacht schwere Augenreizung.